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| 养殖奶牛投资预算与风险分析 |
| 来源：金华新闻网 作者:佚名 发布日：2010-04-21 15:46:13 |
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●奶牛养殖业虽然是一个朝阳产业，但是投资成本并不可能马上收回。不过，它属于前景看好的产业，适合于做长线投资。
●奶牛养殖行业入门要求相当高。未来，家庭式的小作坊（农户养两三头奶牛）的生存空间会越来越小，规模化的养殖场将是发展的主线。无论是政府政策还是乳制品场的收购，它们都会倾向于大规模的养殖户。而规模养殖的前期投入成本一般要在150万元以上。
●有一定的技术要求。奶牛养殖要求养殖人员要有一定的技术，如果没有技术，投资者则必须聘请专业技术人员。
养殖奶牛投资收益
规模养殖：奶牛数100头，投资110万元。其中大体要购买马上能产奶的“青年牛”。
一幢牛舍投资20万元。现在一般标准的牛舍一幢养100头奶牛。
一套吸奶器投资10万元。
聘请技术人员费用及其他相关支出10万元。
总计投资150万元。
收益分析：第一年毛利润＝100头×5000公斤×2.1元/公斤×60％（60％的牛在产奶）＝63万元。在扣除奶牛老化，机器产房老损的情况下，第一年的纯利润在20万～25万元之间。往后利润以及养殖规模会大幅度上升。
其他相关数据：一头奶牛一般一年的产奶量在5000公斤左右，今年的规模养殖场鲜奶收购价为2.0～2.1元/公斤。一头奶牛一年的饲料费用为4000～5000元。同时奶牛一年产一胎小牛，产下公奶牛和母奶牛的比例为1∶1。当前小母奶牛的售价为5000～6000元（小公奶牛一般在出生以后就被卖掉，根据重量计算价格，一般一头售价在300～500元），从小牛出生到产奶要养殖28个月。而马上能产奶的青年牛售价则1.4万元到1.5万元之间（具体的售价还可能因为奶牛的血统、品质等上下波动）。
小户养殖
两头奶牛价格2.6万元左右。由于小户养殖，一般喂养奶牛的饲料都是农户自己采摘的，不过也必须喂养一定的精饲料。两头牛一年需花费饲料价格为4000～5000元。一头牛年产奶量为4000公斤，厂家对小户养殖的牛奶收购价为1.8元/公斤～1.9元/公斤。两头奶牛年产两头小牛，其中公牛和母牛比例为1∶1，一般会有一头小母牛。
收益分析：4000公斤/头×2头×1.8元/公斤＋5500元（卖小牛所得）－5000元（饲料费用）＝1.49万元。其中劳动成本不计算在内。
风险分析：由于散户养殖，养殖者往往缺乏技术，对于养殖过程中碰到的奶牛生病等情况必须加以注意。如果出现奶牛死亡的情况，那么就得不偿失了。
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